Roti coklat

.....begitu ini roti  keluar oven, orang rumah da kepengen nyomot mo nyobain....bisa kebayangkan enaknya roti coklat ini....nyaaam, nyaaam......hehehehehehe......

Death By Chocolate Cake

ini dia cake yang aku tunggu2 pembuatannya....n nunggu2 siapa kira2 yang bakal mesen cake ini.....puji Tuhan ada nella yang mesen cake ini....wiiiih semangaaad bangeed aku bikin cake ini...kemarin pulang kerja nyampe rumah jam 22:30 kepengennya langsung bersih2 trus tidur bwt persiapan besok bikin cake ini, tapi apa daya aku ga bisa ga ngintipin fb ama millis dulu...jadinya tidur jam 23 mlm...stel alarm jam 05 pagi...bangun langsung kocok telor dan semuanya dengan di dahului doa pastinya, smoga bikin cakenya lancar semunya...puji Tuhan emank Tuhan mah baaaek bener daah...selesai bikin cakenya jam 10 pagi....(kelamaan ga sih aku bikinnya?.....; ) )....sekarang cake da diam maniez di kulkas ku....jam 13 aku mo bawa ke uki sekalian aku masuk dinas sore....trimakasih Tuhan smoga nella suka dengan citra rasa olincakes....buat nella thx pesanannya...panjang umur buat merry, met ultah...Gbu ^_^

Donat

aku pakai resep Donat punya bu fatmah bahalwan

Bahan :
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
100 gr mentega/margarine
1 bks ragi instant
½ sdt bread improver / S-500
4 btr kuning telor
200 ml air es

isi:

-Filling strawberry jam

Topping:

200 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan

Cara membuat:

Campur semua bahan kering, aduk rata 3 mnt

Masukkan telur + air 200ml, aduk dan uleni sampai rata 10 mnt

Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis 20 menit.

Istitirahatkan 10 menit.
Kempiskan adonan, potong timbang 50 gr, bulatkan. Istirahatkan 10 menit.
Diamkan 30 menit, tergantung kehangatan udara. Setelah terlihat mengembang goreng dengan api sedang. Angkat.

nb: aku pakai cetakan donat utk yg berbentuk donat...atasnya aku beri topping DCC leleh, untuk donat yang bulat aku pakai  filling strawberry jam

Bolu gulung

Bolu gulung perdanaku, Bolu Gulung Marmer Kukus, aku pakai filling selai apricot...wooow ueenaaaknya ampe merem melek makan ni bolgul...stttt ga lebay loch, suwer ueeenak...hehehehe...

cake tape oven

ini cake tape favorit di rumahku....mamaku kl ke pasar ga pernah lupa beli tape...pas nyampe di rumah " lin, besok bikin cake tape iaaa..." wokeeeh deh mother....^_^

ini juga cake tape, tapi kali in i aku pakai topping keju parut biar gurih...anget2 enak bangeed nii cake dimakan coz ada kriuk2 kejunya...nyam2...^.^

cake pisang oven

cake pisang oven ini aku buat untuk acara kebaktian rumah tangga di rumahku...mama yang request...dengan senang hati aku buat...^_^

browkus coklat

ini brokus coklat pesanan agnes buat tambahan snack pemberkatan digereja. Dari jam 8 mlm kemarin agnes da telp ngingetin brokus pesanannya, n minta di anter jam 5 pagi coz mo di bagi2...aku terima telp pas di uki nganter cake pesanan epank...weiiits langsung ngacir pulang ke bekasi siap2 bikin nii brokus...eee tetep jg mulai bikinnya jam 10 mlm, hehehehe...agnes mesen 125 potong...incer2 jadi 4 loyang uk 30 cm dapet 144 potong...selesai semua jam 2 pagi langsung tidur dengan tidak lupa stel alarm jam 4 pagi....tapi ternyata bunyi alarm tak aku dengar saking nyenyaknya...jam 6 baru aku kebangun huuuaaaaaa....gelagepan langsung loncat dari tempat tidur masuk2in cakenya ke kardus, 5 mnt kemudian  agnes telp kok aku lum datang anter cakenya...langsung ceritain keseluruhannya plus minta maap dunk ama agnes...buru2 pack semua (untungnya di bantu babeh...thx iaa beh da banyak bantuin olin :)) cuci muka gosok gigi langsung meluncur ke rumah agnes...trimakasih Tuhan semuanya lancar  ^_^
Buat agnes & radit met menempuh hidup baru, dalam suka & duka menjalani biduk rumah tangga jadikan Tuhan Yesus NAHKODAnya....ciiieee kok jadi melankolis siiih...hehehehehe :) Gbu agnes sayang.....mmmuaaach..........

browkus coklat

browkus uk 30 x 10cm mau di kirim ke kampung...buat tante adikma, tante roma dan opung joshua

browkus pandan

uk loyang oval dengan olesan BC ditambah parutan keju pesanaan ka niken untuk perawat ruang edelwiss rs uki

kalo ini mah uk loyang 22cm olesan BC topping parutan coklat putih...pesanan sodara sesama simanjuntak...nando, makasih iaa pesanannya...sodara gitu...hahahahaha....

browkus ketan hitam

Browkus ketan hitam uk 20 cm

Browkus ketan hitam uk 24x12x7cm

opera cake

opera cake pesanan epank lagi...buat alos ponakannya...thx iaa pank...yummy bangeed...aku makan potongan pinggiran cakenya...hehehehe ketauan deh....^_^

tiramisu

tiramisu ini di pesan sara jauh2 hari...yang ueeenaaak iaa ka bikinin tiramisunya...dekorasinya yang gini, gini, gini...soalnya buat ultah adiknya yang tersayang nii cake...dari kemarin malam aku berdoa agar hari ini bikin cakenya lancar...Puji Tuhan semuanya lancar....oiaa sara jg pesen cake pisang...aku baru ngeh pas jam 2 siang sara telp ingetin kl dia pesen cake pisang selain tiramisu...huaaaaaa...buru2 angkat mixer lagi, terus cabut ke pasar beli pisang ambon pilih yang da muaateng bangedd...puji Tuhan dapet...hehehehe...aku konfirm ama sara kl aku bikin cake pisangnya di kukus..ga ada komentar berarti acc...hehehehe...sara dateng ke bekasi dari klender buat ambil cakenya bareng tantenya...so aku tawarin kl cake pisangnya di potong aja (maksud hati biar langsung dicicipin sara ama tantenya nanti di mobil)....
jam 10 malam sms sara "ka olin makasi ya, tante aq blg cake pisangnya enak...tapi kata org rmh tiramisunya terlalu manis..tp semuanya enak..makasih ya kk.."
makasih jg sara...jg masukannya makasih banyak...apa sponge cakenya yang kemanisan iaaa coz aku tambah 1 sachet mochacinno? wah perlu revisi nii resepnya...makasih sara sayang, mmuaaach Gbu ^.^

Tiramisu

untuk kedua kalinya ka2 ku yang paling centil sedunia pesen cake ama aku...pesen tiramisu LOPP katanya...hehehehe...thx iaa ka nubu buat pesanannya...Gbu more n more....mmuuaaach....hehehehe....

Getaau African

Getaau African....cake coklat dengan cacahan jeruk mandarin di vlanya....seuuugeerr.... pesanan epank lagi katanya buat surprise ultah ponakannya ibeth...da ketiga kali ini epank mesen cake ama aku...thx iaa neng...Gbu always...^_^

10 Juni 2011

Tiramisu pesanan novie buat di makan sendiri katanya.......maniak tiramisu....hehehehehe....selamat menikmati nov...Gbu ^.^

05 Juni 2011

tiramisu uk 18cm kotak pesanan magda ..thx iaa da bwt pesanannya..bwt agung selamat iaa gung da kelar coassnya..Gbu ^_^

24 Mei 2011

pesanan ka anna utk ultah anak perempuannya evy yg ke 16 thn....kata ka anna mo buat surprise nii cakenya...makasih banyak iaa ka pesanannya...happy bday evy...smoga evy senang cakenya...Gbu ^_^
ini dia komentnya ka ana di fb olin  "Olin,rasa tiramisunya eunakkkkk........"

17 Mei 2011

tiramisu love uk 18 cm pesanan caesa bwt yayank na ben...thx iaa sa bwt pesanannya...Gbu ^_^

01 Februari 2011

Tiramisu pesanan ruth buat ultah yayank na...lopp melulu...thx ruth ^_^

23 Desember 2010

pesanan tiramisu epank untuk kedua kalinya...trims pank bwt orderannya...bwt mama yang ultah..selamat ultah..panjang umur dan sehat selalu...GBU ^_^

26 Oktober 2010

pesenan tiramisu epank bwt yayank na abank tercinta....heheheh....thx iaa pank...GBU

29 Mei 2011

Bf uk 22 cm pesanan bu tiur & k yuli buat ultah bulan mei anak2 sekolah minggu DIASPORA....makasih iaa bu bwt kepercayaannya mesan cake ama olin....Gbu ^_^
begitu pasang foto ini di Fb langsung bu tiur koment "Wah keren bangat Olin so pasti yumi..n the kids will enjoy..thank u so much ya Olin. Kiranya busines mu berkembang ke kanan dan ke kiri diberkati Tuhan kita yg baik ya..amin"...

17 Mei 2011

Bf uk 22 cm & browkus pesanan juragan kost serti bwt ultah her daughter "holy" yg ke 3 tahun.....thx iaa bu, Gbu ^_^

12 Mei 2011

Bf uk 22 cm pesanan intan buat suaminya tercinta yang ultah, sebenarnya pesannya uk 20 cm tp berhubung ini anaknya tmn nyokap yg dulu nyokapnya suka jahitin baju / celana nyokap aku...hehehe... * jadi ma2nya tukang jahit gitu *  jd aku bwtin yg uk 22 cm tp harga Bf uk 20 cm....thx iaa intan buat pesanannya...Gbu ^_^

07 Mei 2011

Bf uk 22 cm pesakan ka upay bwt husband yang ultah...thx iaa ka upay buat pesanannya...^_^
besoknya ka upay sms olin n komentar jg di dinding fb ku ..."Olinnnn, terima kasih kue BF nya yg kemaren...suami suka desainnya sederhana tp cantik, tp lbh suka rasanya hmmmm yummy, anak2 jg suka. Thanks olin...lain x pesen lg y..."

05 Mei 2011

Bf uk 20 cm pesanan k hotty bwt ultah yang ke 8 "kanjang" anak pertamanya....thx iaa ka...Gbu ...psssst yang pada makan serius beuut iaaa, oiaa yang ultah yang duduk ditengah, met ultah iaa dee...hehehehe....^_^

30 April 2011

pesanan ka hetty...Bf ukuran 20 cm...ka hetty minta olin nganter ke PGC tempat kiosnya SIMPANG, cantik2 loh ulosnya, olin ga di suruh promosi loh,hehehe...nyampe di sana ini cake langsung di potong2 n dibagiin ke tetangga sebelah2 kiosnya, wah kesempatan ni moto bentuk Bf kl di potong, secara lum pernah bikin Bf buat makan sendiri...hehehe...olin jg ditawarin makan ini cake tp kok iaa ga napsu iaa?...hehehe...ada jg temannya ka hetty yg nyobain ini cake langsung boking mesen bwt tgl.06 mei tapi oo tp olin lupa dgn pesanan ini karena sibuk praktek kuliah...*sambil nepok jidat...duuh maaf beuut ka het olin lupa tlg bilang tmnnya iaa...trus sisa Bf dibawa ke rumah bwt di makan bersama keluarga...Gbu ka het, thx bwt pesanannya...^_^

22 April 2011

blackforest uk 30cm pesanan juwita bwt ultah anaknya yg ke 1
happy bday iaa adik mathias....thx ju bwt pesanannya iaa...Gbu 4 u & u r fam ^_^

30 Desember 2010

pesanan ka siska lagi...minta di bwtin BF uk 22 cm bwt di bawa ke bandung utk acara tahun baruan katanya...thx k siska bwt pesanannya...GBU ^_^

09 Desember 2010

BF uk 22cm pesanan pertama marketingku susi andriani simanungkalit....cieee....tumben marketing mesen...hehehehe.... ...bwt ultah tulangnya yang baeeeek hati....hehehehe....thx iaa sus bwt orderannya...pi bday tulang!....panjang umur, sehat dan sukses menyertai...GBU ^_^

28 Mei 2011

Bcdk buttercream uk 22 cm pesanan ka niken bwt ultah si bontot arrouf yang ke 4, minta thema ikan nemo katanya auf...thx iaa ka niken bwt pesanannya...smoga auf senang liat nemo nya...hehehehe...pi bday auf...panjang umur iaa de...
Besoknya ketemu ka niken bilang eenaak lin cakenya trus auf seneng bangeed liat ikannya...pas mo motong cakenya, katanya auf kok nemonya di potong mah...hehehehe...trus ka niken jg koment di fb makasih iaa tante olin...kue nya lucu dan enak...auf senang tante...makasih...
makasih juga ka niken...karena inilah aku suka dengan hobi bakingku...membuat anak2 senang dengan cakenya...

13 April 2011

bdck bc basecake brownies coklat kukus uk 22 cm pesanan ka eten bwt ponakan tersayang mike geuel aprillioner...k eten sori iaa ka namanya kurang ER coz ga muat....but i hope kk senang kuwehnya iaa....dan menikmati rasanya yang nyoooklaaat bangeed......eeeh bener kan beberapa hari kemudian ka eten komentar bout this cake lewat fb "Olin makasih ya kuenya ueenak....tapi kurang buanyaakk he..,he..."...Puji Tuhan *sambil senyum senyum...hehehehe...^_^

08 Januari 2011

Bdck bc basecake spongecake vanilla uk 22 cm pesanan ka maria for her daughter "keniece" ultah ke 2th..thx ka maria..puji Tuhan ka maria senang cakenya n ini komentnya di fb olin...Kue nya enak.. Tkyu ya...*tuing rasanya olin baca komentnya langsung melayang, hehehehe....

30 Desember 2010

bdck bc basecake brownies coklat  kukus uk 24 cm filling ganache coklat...eemmmm...pesanan ka niken bwt ultah ibu mertuanya yang bertepatan beberapa hari pulang dari rumah sakit...selamat ulang tahun iaa bu panjang umur, cepat sehat dan pulih kembali bu... ^.^

19 Desember 2010

Bdck bc dengan basecake sponge cake coklat uk 22 cm pesanan ka anita bwt husband tercintanya yang ultah ke 44 thn...selamat ulang tahun iaa bank,panjang umur dan sehat2 selalu...smoga anak2 kk n abank...kezi, sagita, grace, deborah senang liat kue ultah papahnya...besoknya pas ketemu di tempat kerja ka anita bilang kl anak2nya suka cakenya...ampe rebutan katanya...hehehehe....thx ka nita....GBU ^_^

26 November 2010

Bdck buttercream uk 22 cm basecake brownies coklat kukus pesanan cake ka wani bwt ody her daughter yang bday ke 12th...pi bday ody..sehat dan panjang umur iaa dee...thx mami bwt pesanannya,,,,GBU...^_^

17 November 2010

Bdck buttercream …pesanan mpok ria untuk ulang tahun ando anak ketiganya yang ultah ke 6 th...requestnya basecake brownies coklat kukus... dan bentuk cakenya gitar coz anaknya suka sekali maen gitar2an di rumah…

10 November 2010

Bdck bc basecake lapis surabaya tapi fillingnya ganache coklat...emmm kebayangkan enaknya...pesanan cake ultah tante ani bwt anaknya ayub ultah ke 1 thn...kirim ke rumah sore hari coz tante gawe...bsk paginya tante koment cakenya di fb olin...gini komentnya, yang bikin hati ini senang rasanya...hahahaha...ge-er dweeh....
"Lin kuenya enak banget... aku dah rasain, nanti kpn2 aku pesan lg ya? olin pintar banget buat kuenya"
trimakasih pujiannya tante...Gbu ^_^

26 September 2010

Bdck bc pesanan cake ultah k rotua untuk anaknya yang kedua carolina, dengan basecake spongecake vanilla uk 24 cm...gambarnya maggy simpson adeknya bart simpson...cucok bangeed coz ultahnya anak k rotua ini yang ke 1th...gambarnya maggy megang empeng....hehehehe ....^.^